春節(jié)歡度
農(nóng)歷正月初一,福州俗稱“做年”,古稱履端,今謂春節(jié),是民間最受重視的節(jié)日。
春節(jié)前一夜為“除夕”,福州有透夜點(diǎn)燈(稱長明燈)的習(xí)俗,意思是“長生”、“吉祥”。家家在天未大明前點(diǎn)燭鳴炮,以迎新歲。廳堂中陳列酒果和貴(檜)花飯甑,焚楮帛,拜天地,謂之“供歲飯”。這天早餐不煮新飯,而吃除夕的“余飯”,取來年”有余”之意。先吃年糕湯,“年年高升”,再吃太平面,象征一年太平。之后重振衣冠,首拜祖先與家中長輩。然后出門往戚友家中慶賀,互相來往,謂之“拜年”,至初四為止。小孩向長者祝福,長者則分發(fā)糖、餅、桔子或“壓歲錢”給小孩。王式念《夢竹齋詩草》云:“兒童連日拜新年,紅線穿來壓歲錢,最妙袖中懷桔滿,壘壘墮落畫堂前?!甭酚鍪烊藭r互道慶賀,臺江的群眾多叫“發(fā)財”,城內(nèi)的人則云“恭喜”與“拜年”。清人吳繼鍰《半野軒詩存》云:“簇新衣服耀眼前,禮數(shù)依然未變遷,路上相逢共長揖,發(fā)財恭喜賀新年!”
但在水上居住的船民(置民)則有所不同,他們每年正月初二至初四,三五結(jié)伴手?jǐn)y籃子,登岸沿街挨家“賀年”,口唱“十二月花”等民間小調(diào),受賀人家則以年糕等相送,俗稱“討耕,取一年吉祥之兆。這個賀年之舉,盛行于清末民國初,新中國成立后,隨著船民逐漸上岸定居而消失。
福州民間初一晚上天未黑就趕著睡覺。謂之“斗夜燈”,也稱“斗早登”。據(jù)民國蔡人奇《藤山志》釋:“除夕人家守歲,商家結(jié)賬徹夜不眠,因而元旦之夜,宜斗(比)早登床也?!?/span>
?。?span>本文摘自:《閩海夜譚選萃》)
(《福州掌故》“風(fēng)時節(jié)俗”l89頁,l997年12月)