【典型示范】丫霸！福州打造水產(chǎn)“中國芯”，出海搶占大市場！
作為全國漁業(yè)大縣
坐擁238公里海岸線
3112平方公里海域面積的連江縣
如何打響
“世界漁都·福州連江”城市品牌？
打造水產(chǎn)種苗“中國芯”
精深加工創(chuàng)新產(chǎn)品
抱團(tuán)出海搶下訂單
……
瞄準(zhǔn)生產(chǎn)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈
使出干勁搶占先機(jī)、拼出實(shí)績
在“海上福州”加速建設(shè)的大背景下
連江縣積極尋求解題思路
造“芯” 良種深受養(yǎng)殖戶歡迎
連江自主培育的
“黃官1號(hào)”高優(yōu)海帶品種
迎來了豐收季
據(jù)了解
連江漁民種植的海帶品種
以當(dāng)?shù)刈灾髋嘤?/p>
“黃官1號(hào)”和“閩優(yōu)1號(hào)”為主
這兩個(gè)品種具有
早熟、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等特點(diǎn)
深受全國沿海養(yǎng)殖戶歡迎
今年
連江海帶種植面積約11.35萬畝
入列國家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃名單
作為“中國海帶之鄉(xiāng)”
連江縣已成為全國最大的
無公害海帶良種育苗基地
海帶育苗產(chǎn)量
占全省的70%、全國的50%
全國每3株海帶苗中
就有2株來自這里
加工 新鮮海產(chǎn)身價(jià)大漲
并不局限于豐富的新鮮海產(chǎn)
還持續(xù)在精深加工方面發(fā)力
以此暢通銷路，做大產(chǎn)業(yè)
記者在連江海邊看到，成噸的新鮮海帶上岸裝車后，即刻運(yùn)往加工廠進(jìn)行深加工。經(jīng)過燙煮、脫水、鹽漬、絞絲等多道工序，這些海帶變身為即食海帶結(jié)、速干海帶、海帶酥等高附加值產(chǎn)品，不僅銷往全國各地市場，還成功打入海外市場。
“去年，我們與一家知名連鎖餐飲企業(yè)合作，僅海帶苗就賣出2000多噸。伴隨著高漲的銷售勢頭，我們持續(xù)聚焦以海帶為主的精深加工生產(chǎn)線及產(chǎn)品研發(fā)，不斷推出深加工產(chǎn)品?！备＝▋|達(dá)食品有限公司總經(jīng)理邱威杰告訴記者，億達(dá)公司二期項(xiàng)目已于日前順利封頂，預(yù)計(jì)8月投產(chǎn)，屆時(shí)年加工海藻類產(chǎn)品8000噸，年產(chǎn)值8000多萬元，將提供200多個(gè)就業(yè)崗位。
在高產(chǎn)、高優(yōu)、高效生態(tài)養(yǎng)殖模式的加持下，連江海產(chǎn)精深加工全速邁進(jìn)。記者了解到，官塢海產(chǎn)開發(fā)有限公司、億達(dá)公司等當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)在政府牽線搭橋下，依托優(yōu)質(zhì)海帶品種優(yōu)勢，不斷開展技術(shù)創(chuàng)新，與專家院士攜手，開展產(chǎn)學(xué)研一體化合作，建立了以海帶精深加工為主的生產(chǎn)線，推出即食系列的海帶結(jié)、海帶片、海帶苗、海帶湯包、海帶嫩芽以及網(wǎng)紅系列海帶糕、海帶酥、海帶脆片產(chǎn)品，將原本幾角錢的海帶制作成了價(jià)值上百元的美食，不僅順利進(jìn)入永輝、樸樸等商超，還遠(yuǎn)銷日本、韓國以及歐美等地。
也是連江海產(chǎn)的重要途徑
這不
連江企業(yè)旭煌、億達(dá)、天源、
瑞云、天洋等水產(chǎn)企業(yè)攜海帶、
魚丸、螠蟶等“連江造”特色產(chǎn)品
跨越大洋參加
第43屆美國波士頓漁業(yè)海鮮水產(chǎn)展
與全球51個(gè)國家和地區(qū)的
超1200家水產(chǎn)企業(yè)同臺(tái)展示
“海外展會(huì)不僅是企業(yè)搶訂單的戰(zhàn)場，更是提高品牌美譽(yù)度、了解市場最新動(dòng)態(tài)的重要平臺(tái)，我們每年都能收獲新訂單，老客戶復(fù)購率持續(xù)上升。”這是福建億達(dá)食品有限公司第十次參加波士頓展會(huì)。邱威杰表示，此次帶去的海帶新品和海蜇產(chǎn)品已經(jīng)簽約200多萬美元，還有多個(gè)新客戶正在洽談中。
“出海意味著要面對(duì)來自世界同類型產(chǎn)品的競爭，想要脫穎而出，就要更多的創(chuàng)新以及更優(yōu)的品質(zhì)。接下來，我們將發(fā)揮連江的地域和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，開發(fā)更多符合歐美市場喜好的海帶、海蜇產(chǎn)品?！鼻裢苷f。
在波士頓漁業(yè)海鮮水產(chǎn)展上，中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強(qiáng)——福建省天源水產(chǎn)集團(tuán)有限公司的展位同樣人氣火爆。該企業(yè)首創(chuàng)的壓縮小海帶、海帶苗以及上新的調(diào)味海帶絲等產(chǎn)品因便捷性和地道風(fēng)味受到熱捧，北美客戶對(duì)連江海帶的低鹽工藝和鎖鮮技術(shù)高度認(rèn)可，現(xiàn)場達(dá)成近300噸海帶制品意向訂單。其中，既有華人超市的長期采購協(xié)議，也有北美連鎖餐飲企業(yè)的定制化需求。許多華人客商試吃后不禁感慨：“嘗到了家鄉(xiāng)味道，正宗！”
“以產(chǎn)興業(yè)，以產(chǎn)帶城。我們一直鼓勵(lì)本土企業(yè)‘抱團(tuán)出?！创龊！?，企業(yè)之間不僅可以相互照應(yīng)，放大區(qū)域品牌效應(yīng)，提升企業(yè)競爭力，還能鼓勵(lì)企業(yè)差異化發(fā)展，更好把連江產(chǎn)品推向全世界，全力打響‘世界漁都·福州連江’城市品牌。”連江縣有關(guān)負(fù)責(zé)人說。（記者：林文婧）
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